Paprika fumé et soupe : toutes nos recettes

On trouve ce genre de soupe à la chayote un peu partout en Afrique, avec des variantes selon les pays. Je me suis inspirée d'une recette trouvée dans le Food and Cooking of Africa and Middle East. La recette demandait un morceau de hareng salé et fumé, ce que je ne croyais pas pouvoir trouver facilement. J'ai donc remplacé cet ingrédient par du paprika fumé et le résultat est étonnamment délicieux. En terminant la dernière portion, le lendemain midi, j'avais déjà hâte de la cuisiner à nouveau. Nul doute que cette soupe fera désormais partie de nos préférées, à la maison.

Envie de Soupe de poulet au riz ? Découvrez cette recette de soupe et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Vous cherchez une recette végétalienne cuisinée à l'huile d'olive ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Au chèvre et pimenton de la vera : un régal onctueux et réconfortant !

Une soupe veloutée de légumes d'hiver aux châtaignes et au paprika fumé (pimenton de la Vera) et au lait concentré non sucré, très réconfortante avec cet hiver qui s'installe en force.

Vous voulez essayer la recette de soupe de tomates fumée et épicée ? Laissez-vous guider par cette recette de tomates et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.